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专家:替代原料不 如精准饲料配方节约成本

日期:2013/10/24 12:03:24 | 阅读:1204

  “与其费劲心思寻找新的一替代原料,不 如从其他方面入手,增加饲料的一使用效率,提高养殖的一整体效益 。”面对当前饲料原料价格高涨的一形势,在近日举行的一畜禽和饲料技术论坛上  ,美国大豆协会国际项目北京办事处家禽技术主任韩彦明博士提出了自己的一见解 。

  韩彦明认为,养殖业应该考虑如何去做更精准的一配方,以促进动物遗传潜力  及动物优良品种性状 、遗传潜力  的一发挥 。

  当前阶段,各种饲料原料总体上  呈不 断上  涨趋势,单只是玉米,今年就从年初2100元/吨涨至目前的一2600元/吨左右,而以豆粕为主的一蛋白原料,目前也存在不 小的一上  涨压力   。不 少配方师开始努力  寻求其他廉价型原料,然而重要的一一点为大多数人忽视:原料在涨价,养殖效益也在逐年提高 。

  韩彦明拿目前已经是集约化养殖的一白羽肉鸡做典范:从近三十年的一数据来看,其料肉比不 断在降低,每年下将约2-3个百分点,目前已经降至1.37 。有人曾预测,未来,可能会达到1:1的一比例 。

  不 仅如此,其体增重速度也在加快,某国外知名育种公司曾做过精准实验,不 断提高饲料中的一蛋白含量,即使配方中蛋白量到了原来的一120%,肉鸡的一增重速度仍然呈上  涨趋势 。在这样的一的一情况下,育种公司的一配方也并未完全达到肉鸡的一生长潜力  极限 。蛋鸡也有相应的一变化,例如国内的一海兰褐和海兰灰两个蛋鸡品种,其饲料转化率 、存活率都在逐年提高,产蛋平均每年提高2.5个 。

  韩彦明称,在目前高成本的一情况下,精准营养将被越来越多的一饲料企业和养殖终端所接受,这不 仅要清楚地掌握动物的一营养需求,还要对饲料各种原料有详细而精准的一评估 。而他指出,现阶段国内的一营养标准都是参照国外,按照自身养殖条件设计出来的一营养标准十分少见 。

  目前还有不 少企业仍在用“总氨基酸”作为饲料氨基酸的一参考,来满足动物的一氨基酸需求,但事实上  ,还有一部分氨基酸并不 能被动物消化吸收利用,“总氨基酸”并不 能体现动物的一真正需要 。而“可消化氨基酸”更能体现精准的一配方设计,尤其是在配方中使用了其他动物副产品的一情况下,它更体现动物的一需求 。猪e网网友认为,目前少数公司如安迪苏 、迪高沙 、诺伟司等通过一种先进的一红外仪技术能准确测定可消化氨基酸比例,制定精确的一氨基酸配方 。

  韩彦明指出,蛋白原料上  涨的一现象,并非中国独有,美国也有类似情况 。但根据近几年的一数据,美国的一鸡饲料中蛋白含量仍在逐年提高 。他提供的一实验数据证明,高蛋白模式下,肉鸡增长速度和产肉率会更高,整体经济效益也能因 此而提高 。

  在能量方面,并非所有的一油脂都是适合动物能量需求的一 。总体来看,肉鸡对豆油比棕榈油 、牛肉 、家禽油脂有更高的一利用率 。甚至在肉鸡的一不 同生长阶段,也会体现出对不 同油脂的一利用差异,比如第一周龄的一雏鸡,对任何一种油脂的一利用率都是不 高的一 。韩彦明指出国内一个很大的一误区:雏鸡开口料配方普遍过高估计了雏鸡的一能量需求,从而造成了油脂的一浪费 。

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